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的工作職責所在，不過對乘客而言，卻可

能在心中起了一層不信任的疙瘩。

在台灣讀高中時，學校旁邊有許多賣飯糰

等簡易早餐的小販，餐車的老闆總是放一

個零錢筒在檯面上，付錢或是找錢都是由

學生自己「自助」，一方面可以節省時間，

當然另一方面也是衛生的考量，可讓餐點

食物不會沾染到附著在鈔票或錢幣上的細

菌。不過當時我對於他們的這種做法頗為

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