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援助，不要背負太多的顧慮與拋開執著的成

見，認真的學習必會有好的業績。周生聽到

艾美的一番鼓勵，臉上綻露出開心的笑容，

並承諾願意聽取艾美的意見，會用心地學習

新的烹調手法及改變工作步伐。

第二天艾美就召集幾位員工到攤位幫周生

重新整頓工作環境的擺設及進行清理工作，

方便周生在工作時有更寬敞的空間移動，不

會經常觸碰到周遭的物品。經過大家一番地

努力，攤位裡看起來比較整齊與寬敞，接著

嗆浪集 23 期 Page 103