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繳付每月租金及食材開銷，自己的生活開銷
則有時入不敷出，需要家人給予援助。當他
的姐姐看到這節目播出後就幫他報名參加，
期望能夠幫助弟弟的生意有更好的收入，而
他也幸運地被抽中及預訂時間進行考驗。
節目開始時主持人召集了三位廚師到食閣
品嚐周生烹煮的西餐，從中鑒定是否符合被
拯救的資格條件。當周生將西餐捧到三位主
廚面前時，首先鑒定擺盤的美觀度，接著是
味蕾的考驗與烹調手法等的品鑒。經過三位
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