青少年的成長過程中,發育現象會持 續到成年人才逐漸放緩下來,接著到了中 年開始出現老化的現象。如果不幸受傷、 傷了經絡,還可能出現退化的狀況。再加 上現代的我們太幸福了,豐衣足食之外, 還攝取過多的脂肪量,卻未能完全地被消 耗。以前老一輩的祖父、祖母級的長輩, 吃的習慣與現代的人有著很大的差別。曾 經詢問在他們的年代,什麽時候才能享有 大魚大肉?他們都異口同聲的回應:只有 在大節日如新年或冬至一家人團圓聚餐的 時候,才有機會享有。反觀今日的我們, 3