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不僅不能定時，也無法達到營養的均衡。有

些人受到壓力暴飲暴食，年輕人喜歡吃燒烤、

油炸、高糖，而可以用微波爐烹飪的速食食

品早已成為現代人的首選。一般餐廳為了可

以賺取更多的盈利，想盡法子來迎合顧客的

口味，當然就是少不了多油、多鹽、多糖來

增添食物的色香味。現代人豐衣足食，可以

到世界各地享受各種各樣的美食，然而攝取

過多的脂肪，卻未能完全消耗掉，長期累積

過多的脂肪就形成肥胖的現象，而這種肥胖

問題已年輕化。

嗆浪集第 17 輯 Page 142